كروسان بالدجاج والجبن

من طرف **رشة عطر** الإثنين مارس 23, 2009 1:23 am

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كروسان بالدجاج والجبن

المكونات والمقادير
ملعقة زيت
بصلة مفرومة
صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا..
( فطر ) مقطع
جبن مازرولا مبشور
معجون الخردل ( ماسترد )
خس مفروم
جرجير مفروم ( اختياري )
وحدات من الكرواسان ( حجم كبير )

طريقة التحضير
معلقة الزيت يشوح بها بصلة مفرومة ثم يضاف
2 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا..
ثم نصف علبة مشروم ( فطر ) مقطع ...
و يرفع من على النار

ومن ثم يقطع الكراوسان من النصف و يدهن بالخردل ثم يحشى بطبقة رقيقة من الخس و الجرجير ثم خلطة الدجاج و يرش بالجبن ..
يدخل الكراوسان في الفرن حتى يذوب الجبن ..

وصحتين وعافية

بس عندي شرط الى بعملها

يعمل حسابى فيها يا عموو ويا عمتوو اوك